こんにちは、キキです。
秋といえば、読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋、そして、食欲の秋♪♪♪♪♪♪
今日は特別メニューご提供しているインスパイアード バイ スターバックスのメニューがこの度リニューアルしたので、さっそく取材に行って参りました。
インスパイアード バイ スターバックスは、近隣にお住まいの皆さまにゆっくりのんびりと気軽に立ち寄れて、ちょっとお洒落な地元密着の喫茶店というコンセプトのお店です。
現在、二子玉川にある玉川3丁目と、代沢5丁目、それから池尻2丁目と、3店舗あります。
たくさんのメニューがあるので、どれから紹介したらいいのか迷ってしまいますが、今回は食欲の秋ということで、特別なフードペアリング編、3種類のドリンクとフードをご紹介しますね。
まずは、エスプレッソビバレッジを普段から楽しんでいらっしゃる方におすすめの組み合わせ。
Iced Foam Macchiato
ミルクとエスプレッソが3層になっている、美しさも魅力の1つのビバレッジ、アイス フォーム マキアート。力強いエスプレッソと、1番上のほんのり甘くシルクやベルベットのような滑らかなフォームミルクのコントラストをお楽しみいただけます。
こちらのアイス フォーム マキアートと一緒に合わせていただきたいのは、レモンケーキです。しっとりとした生地にはレモン果汁がたっぷり入っていて、レモンの果肉感もお楽しみいただけます。
肌寒い日にぴったりのフードペアリングはこちら。
Ciabatta Smoked Smoked Salmon & Vegetable, Mom’s Apple & Tea
サーモンとお野菜をはさんで焼き上げたチャバタ スモークサーモン & ベジタブルは、 チャバタのパンのふっくらとした食感と野菜の甘さが気持ちをほっと落ち着けてくれます。
そんなチャバタにはマムズ アップル & ティーと一緒にどうぞ。
まるで昔、風邪をひいたときにお母さんが作ってくれたすりおろしりんごが、大人の洗練された味わいになったようなドリンクです。
アップルの親しみやすい甘さに、シナモンがアクセントになってほんのりスパイシーさが効いています。
それから、もう少し寒い日や夜にぜひ楽しんでいただきたい組み合わせはこちら。
Spicy Boat Bread, 赤ワイン
初めてスパイシーなフードラインナップに加わったスパイシー ボート ブレッドは、イベリコベーコン、黒オリーブ、モッツレラチーズをバケットに乗せてこんがりと焼き上げ、チリパウダーを仕上げにのせました。
お好みに合わせてチリパウダーの量は調整できます。
このスパイシー ボート ブレッドと赤ワインを合わせることで、豊かな香りとスパイシーな風味をお楽しみいただけます。ワインやビールを楽しめるのもインスパイアード バイ スターバックスの魅力的な側面です。
みなさんはどのフードペアリングが気になりましたか。
その日の気候や時間帯、気分に合わせてフードペアリングをぜひ楽しんでみてくださいね。
そして、番外編★★
白ワインおすきな人にぜひおすすめなのが、ホット ホワイト ラベンダー。
Hot White Lavender
桃のような甘さを持つリースリング種のホワイトワインを温め、ラベンダーが香るアールグレイとあわせた斬新な組み合わせの1杯です。
食欲の秋、いつもと一味違う楽しみを味わってくださいね。
インスパイアード バイ スターバックス
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