皆さん、こんにちは。
第14代コーヒーアンバサダーの坂本大輔です。
2月に入り、バレンタインの季節が近づいてきましたね。
バレンタインは、1年で最もチョコレートが身近に感じられるイベントではないでしょうか？
デパートやスーパーでは、様々な種類のチョコレートが陳列されているのを目にすることが増えてきましたね。
今回は、この時期におすすめの「カフェ ベロナ®」をご紹介します。
皆さん、カフェ ベロナ®はご存知でしょうか？
スターバックスの数あるコーヒーの中で、大変人気のあるダークローストのブレンドコーヒーで、私も大好きなコーヒーのひとつです！
「お客様だけでなく、パートナーにも愛され、身近に感じられるコーヒー」
これがカフェ ベロナ®と聞いて、私がまず思い浮かべるイメージです。
スターバックスで販売されているコーヒーには、それぞれに相性のよい風味があります。
ご存知でしょうか？
キャラメルやナッツ、シナモン、なかにはブルーベリーやグレープフルーツなどの一見コーヒーとは結びつかなそうな風味まであります！
そしてコーヒーと合わせるのに定番といえばチョコレートです。
4年前、入社したばかりの頃、当時の私はコーヒーに対する知識は浅かったのですが、
レジのお客様にドリップ コーヒーを提供する際や、コーヒー豆が陳列されている棚の前での接客を通して、コーヒーの特徴や相性のよい風味のおすすめを伝えられればいいなと思い、先輩パートナーからのアドバイスを参考にコーヒーを勉強していました。
その中で先輩パートナーに教えてもらったのが、「カフェ ベロナ®とチョコレートの組み合わせは定番だよ」というアドバイスでした。
カフェ ベロナ®の相性のよい風味は、ミルクチョコレート、ダークチョコレート、カラメル。
私も早速カフェ ベロナ®とチョコレートを合わせてみたら、本当においしくて！
相性のよい風味とコーヒーを合わせることで、お互いがより一層引き立て合うということを初めて自分で体験し感動したことを覚えています。
この出来事をきっかけに、お客様にカフェ ベロナ®とチョコレートの相性のよさをお伝えし、先輩パートナーがそうしてくれたように今度は私が後輩パートナーに教えてあげたり。
そしてその後輩パートナーが、お客様へお伝えしたり、また別のパートナーに伝えていってくれます。
このように、カフェ ベロナ®はチョコレートとの組み合わせを通して、たくさんのお客様とパートナーに愛され続けています。
「お客様だけでなく、パートナーにも愛され、身近に感じられるコーヒー」
カフェ ベロナ®に対する私のイメージ、少しは感じていただけたのではないでしょうか。
最後に私のおすすめのカフェベロナ®とチョコレートの組み合わせを。
濃厚なチョコレートケーキやブラウニー、クッキーなどチョコレートをたっぷり使用したスイーツとぜひ合わせてみてください。チョコレートの甘さはもちろん、カフェ ベロナ®のロースト感のある甘さやなめらかなコクが存分に引き立ち、幸せな気持ちになれますよ！
今年のバレンタインは、チョコレートと共にコーヒーも楽しんでみませんか？
とても贅沢な時間になるはずです！
第14代コーヒーアンバサダー 坂本大輔
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