こんにちは、キキです。
日差しはすっかり春めいて、明るい色のお洋服を着たくなってきますね。
春の訪れを告げるコーヒーと、明るい色合いに気持ちも明るくなるサンドイッチをご紹介します。
軽やかでみずみずしい味わいの、『スリー リージョン ブレンド®』。
毎年この時期に登場する、コーヒー三大生産地であるラテンアメリカ、アフリカ、アジア/太平洋(パプアニューギニア、コロンビア、ケニア)のブレンドされた、ほどよいコクとハーブの香り、カシスやシトラスを感じる、みずみずしいコーヒーです。
パッケージにはお花がデザインされていて明るい印象、春の気分を感じさせてくれます。
そんなスリー リージョン ブレンド®とぜひ合わせてほしいのが、「石窯フィローネ レモンバターチキン」です。
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、フィローネは先日リニューアルして、外はカリと、中はモチッとした食感に仕上がっています。
そんなフィローネの中には春色のお野菜、アスパラガスや黄パプリカ、ソテーしたキャベツ、マッシュポテト、それからボリュームのあるグリルチキンがゴロンとはさまっています。
バターのコクを楽しみながらもレモンのさっぱりとした後味が心地よいホットサンドイッチです。
スリー リージョン ブレンド®と合わせると、コーヒーの表現するシトラスの風味がレモンと合い、チキンやキャベツの甘みがのほどよいコクとよく合います。後味のきれいな春らしいペアリングです。
みずみずしいスリー リージョン ブレンド®の春を感じるフードペアリングで、ひと足早く春の気分を楽しみませんか。
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