ティークリームフラペチーノ®

どんな味わいでしょうか？？わくわくします。

今回は、突撃リポートをしてきましたよ★

ドリンクを作成してくださったバリスタのガッキーに密着リポート！

キキ『本日から新発売のティークリームフラペチーノ®をお願いします。作り方を見せていただいてもよろしいでしょうか？』

ガッキー『もちろんです。今回もこの限定ドリンクは、とってもこだわって作っているんです。ロイヤルミルクティーのような味わいなんですが、後味がさっぱりとしていて、ごくごく飲めるんです。作るのはちょっとコツがあって。』

といいながら、手際よく作ってくださいました。

フラペチーノ®にしたときに、紅茶の味わいがしっかりと感じられるように、抽出時間もじっくりと、茶葉の量もたっぷりと使用し、濃い目に抽出した紅茶を使っています。

しかも、その紅茶の量によって、仕上がりの味わいと食感が全然違ってしまうんだとか!!

ガッキー、かなり真剣です。

2014.03