期間&店舗限定！贅沢なフードペアリング

こんにちは、キキです。

すっかり秋らしい気候になってきましたね。皆さま、いかがお過ごしですか？

秋といえば、読書の秋、芸術の秋、スポーツの秋、そして、食欲の秋♪♪♪

食欲の秋にぴったりなフードペアリングをご紹介します。

フードペアリング第7回目は、この時期だけお楽しみいただける贅沢なペアリング、贅沢なコーヒーと、こだわりのケーキの登場です。

希少で個性的な期間限定でご提供しているコーヒー豆、スターバックス リザーブ®と、このコーヒーとの至高のペアリングを目指して生まれた特別なケーキ。

「スマトラ ワハナ エステート×クリスプ＆ライムチーズケーキ」

「スマトラ ワハナ エステート」は、爽やかでなめらかな口あたりのコーヒーです。

フレッシュでグリーンな香りが立ち上って、口に含むと、ほんのりとした酸味を感じて、まろやかなコクが広がります。

このコーヒーに合うケーキってどんな味わいなんでしょう？ わくわく♪

「クリスプ＆ライムチーズケーキ」

チーズの濃厚さを感じるのに、爽やかな後味のチーズケーキです。 よく見ると2層にわかれていて、下部分は少し硬めのレアチーズケーキ、上半分はやわらかめでライム果汁が入っています。

そして、ケーキの上には緑色のものがちりばめられています。

一般的には、お料理にいれるフレッシュハーブ、「タラゴンとバジル」をこのコーヒーに合わせて特別にトッピングしました。

一緒に味わってみると、コーヒーのまろやかでなめらかな口あたりと、チーズケーキのなめらかさが口の中で調和していきます。ハーブの風味もフワッと広がります。

ゆっくりと交互に味わっていくと、新たな発見が！

コーヒーの温度が落ち着いてくると、コーヒーのスーッとライムのような印象と、ケーキのライムの味わいが引き立って爽やかな余韻を感じられます。

この時期限定（10月いっぱいのご提供となります）、そして店舗も限定なので、ぜひお近くにお立ち寄りの際はこの贅沢なペアリングをお楽しみくださいね。

クリスプ＆ライムチーズケーキ（¥450）

お取り扱い店舗

（※数量限定商品につき、売り切れの場合がございます）