こんにちは、キキです。
日差しはすっかり春めいて、明るい色のお洋服を着たくなってきますね。
春の訪れを告げるコーヒーと明るい色合いに心も軽やかになるケーキをご紹介します。
オレンジのジューシーさを堪能できる『オレンジケーキ』。
バレンシア・ネーブル・ブラッドの3種類のオレンジをふんだんに使用しています。
ケーキの表面には、ジューシーで甘酸っぱいバレンシアオレンジの房と、皮のほろ苦さも味わえるネーブルオレンジのスライス、仕上げは、艶やかなナパージュ（※）の中に濃厚なブラッドオレンジのジュースが入っていて、オレンジがたっぷり♪
※ナパージュ：水・砂糖・ゼラチンなどで作ったツヤを出すための製菓材料
土台のスポンジ生地にもバレンシアオレンジを皮ごと細かくしたものを入れ、その上にはサワークリームの効いたさっぱりとクリームが敷き詰めて、オレンジの甘酸っぱさとの相性を高めています。
そんなオレンジケーキに合わせるととってもおいしいコーヒーは、軽やかでみずみずしい味わいの、『スリー リージョン ブレンド®』。
毎年この時期に登場する、コーヒー三大生産地であるラテンアメリカ、アフリカ、アジア/太平洋（コロンビア、ケニア、パプアニューギニア）のブレンドされた、ほどよいコクとハーブの香り、カシスやシトラスを感じる、みずみずしいコーヒーです。
パッケージにはお花がデザインされていて明るい印象、春気分にしてくれます。
実は、このコーヒーに合わせてほしいケーキがもうひとつあります。
「Coffee & Espresso ケーキ レモンポピーシード」
何年間も人気が高く、復活のリクエストの多かったポピーシードパウンドケーキがCoffee & Espresso ケーキとなって新登場。ポピーシードのプチプチとした食感とほんのりレモンの風味と酸味にキュン！とする甘酸っぱさのケーキです。トッピングにはレモン果汁を加えたシュガーグレーズとレモンピールがトッピングされていて、やさしい甘さとほろ苦さといろいろな表情をお楽しみいただけます。
スリー リージョン ブレンド®とあわせると、ケーキの生地やアイシングに使用されているレモンの風味をスリー リージョン ブレンド®にブレンドされているケニア産コーヒーのシトラス感が広げてくれる組み合わせです。
スリー リージョン ブレンド®を飲むと、どちらのケーキで合わせても本当に美味しくて、どっちをあわせようかな～とそわそわしていまいます。
みずみずしいスリー リージョン ブレンド®の春を感じるフードペアリングで、ひと足早く春気分を楽しみませんか。
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